前言
曾经有一种源自高卢的秘传美食,诞生于耕农家中,以最简单的食材,创造出至臻的美味。高卢国内上下都为之倾心,它也成为了高卢美食的象征,但它的秘方对于周围国家而言一直是一个迷。有人说必须要用植物油,有人说必须要献祭牲畜,有人说根本没有配方,一切都是高卢人从大炎魔术师的袋子里掏出来的。尽管众说纷纭,但各国的厨师依然争相仿造这种名为“薯条”的美食,以期复刻,开创了大名鼎鼎的“臻享时代”。高卢将各国的模仿作为自己薯条王冠上的珠宝点缀,但这顶王冠本身却在数十年前跌落在地。
由于科西嘉一世的错误判断,在四皇会战之后高卢只剩下了存在于历史书上的名词,以及老人们的回忆。它的国土被各国瓜分,它的珠宝被各国收藏,它的人民四方流散,它的旗帜没入泥中,而这道美食的秘方,也由此被公开,不再是秘密。据维多利亚图书馆馆藏的一篇日记中记载,配方是被一位维多利亚士兵带回国内的,此后该士兵创立了维多利亚的第一间“高卢薯条店”,并在知名批评家面团约翰(John Dough)于报纸上大加赞赏后饱受伦蒂尼姆市民甚至贵族们的欢迎。然而由于该士兵的疏忽以及酗酒与家暴的恶习,他的妻子在与他离婚后意外得到了粘在凳子底下的秘方,并将其卖给了太子报的编辑部。该秘方获得了太子报次日的头条以及一整页的报道,购买人数过多以至于太子报加印了整整三天的头条版(以整份报纸的售价卖出),并被各国报纸竞相转载,而“高卢薯条店”也如雨后春笋一般四处开花,掀开了“开拓时代”的帷幕。
而在物流产业愈发普遍的现今,薯条界已然进入了“灿烂时代”泰拉各地更是涌现出了不少个人“薯条厨师”,他们以更加个人化的理解对这覆灭国度的美味进行演绎,从而在从而将食材转化为一种共鸣的艺术,并在美食中融入更加私密的情感与思想。
而今天的故事,就发生在罗德岛上......
ROLL : d218=d218(58)=58
(异格合并,加入阿斯卡纶与可露希尔)
——罗德岛美食家 苦艾
首先是罗德岛的领袖,可爱也可靠的小阿米娅,她甚至比我还小几岁。
(抵制←→支持)
而其次则是备受敬爱的凯尔希医生。
不过据信在凯尔希医生相对比较闲暇时,例如手术结束或是有时间自己选择下午茶的时候,会倾向于点一份薯条。有人曾经见过她吃了一份大薯,并且还吮了手指。我猜凯尔希医生实际上也很喜欢薯条吧。
种族不明,性别不明,甚至需要穿上全天防护服,大部分人都没见过博士的真面目。但至少大家都知道,博士是一个会在加班的时候吃泡面的正常人,有时候也会看到博士来食堂吃饭就是了。
(抵制←→支持)
我猜博士多少对自己病人的身份还是有点自觉的。
几员大将?
他们分别是......
“开什么玩笑,土豆拿来炸就是对淀粉最大的羞辱啊,明明做浓汤才最好吃最健康!”
【土豆保守派爱好者】
远牙骑士-查斯汀娜
【克制的土豆禅师】
罗德岛的基石-夜刀
“必须严令禁止在罗德岛酒吧内出售薯条作为下酒菜,我不想再被酒鬼们围着唱Damedane了!!!”
【土豆下酒菜的受害者】
死喷乱涂高手-安哲拉
“享受美食也不能点一餐盘的薯条,更何况还有黄牛倒卖,必须推出薯条限购令,否则将对罗德岛所有私人薯条店进行查封!”
【为肥胖症群体而落泪的高中生】
美食批评家-苦艾
“少吃薯条,多买薯片。”
【零食网络实体店老板】
盛夏的商人-龙舌兰
不过一边介绍薯条一边反对薯条绝了
态度?
(抵制←→支持)
(反胃←普通→享受)
对此我必须说,是的,我很不喜欢薯条。这不仅仅是饮食与否的问题,而是关于薯条在我们的亚健康问题中扮演了什么样的角色。出于淀粉在油炸过程中的美拉德反应,刚出炉的薯条总是显得金黄而香气四溢,让人食指大动。但当你吃下太多沾满盐的薯条之后,你能明显感觉到你的舌苔与牙床在发疼,我认为这种浅显的生理反应应该很能说明食用太多油炸食品的问题了,但总有人置若罔闻,比如博士。而伴随着罗德岛私人薯条的盛行,人们开始将如何创作薯条,而非考虑饮食本身的健康作为烹饪的目的,进而导致一些热门的薯条店甚至出现了黄牛倒卖以及疯狂吃播的现象。
这种饮食生态毫无疑问是病态的,不符合享受美食的主旨的。
例如来自卡西米尔的空爆小姐,或者说阿莱塔小姐,就曾在一间私人薯条店食用了远超她能承受的份量的薯条,进而导致她不得不于当晚被送入医疗部进行洗胃。这种暴饮暴食不仅会导致严重的胃部损伤,也会导致过度肥胖,挤占罗德岛宝贵的医疗资源以及罗德岛日报的一个角落。
诸如种种的事情还有很多,但我在此也无须赘述过多了。尽管我个人并不那么喜欢薯条,但我认为罗德岛上的美食都是存在着客观的特性的,而一位谨慎的美食家绝不会因为自己个人的口味而放弃对美食内在特征的详尽描绘,因为那是极其不负责任的。当然,鉴于我个人的客观描述可能并不会引起各位的共鸣,因此我在品鉴各间薯条店的同时还会带上我的助手:
【来者不拒的美食家】
圆膳大师-嵯峨
作为罗德岛所有薯条的基础,我想我们应该从食堂提供的官方薯条开始我们的这段旅程。
————CHAPTER 01————
食客:苦艾、嵯峨
地点:罗德岛食堂
主厨:当日轮值薯条工
菜品:罗德岛制式薯条
价格:亲民(8 LMD)
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在品尝其他更具有个人特色的私房薯条之前,我与嵯峨一如既往地来到了我们熟悉的罗德岛食堂。
我们选择在午饭的前夕来到食堂,并且找了一个靠近窗口但又比较私密的卡座。不得不说罗德岛的食堂要远比我原本的学校食堂来得更加干净,兴许是因为做保洁的人还很年轻,兴许是因为他们真的把这里当家来对待。嵯峨询问我是否能够额外点两份金枪鱼饭团与一份腌渍萝卜还有一杯苏打水,在我的劝说下她只额外装了一杯苏打水。我向嵯峨小姐说到美食批评是一件需要克制自己的事情,而非纵欲,只有在有限的味蕾与胃口中尽可能地品尝目标菜肴,才能最好地给予相衬而不失客观的结论。嵯峨小姐不愧是东国的僧人,她很快以“原来如此,用膳之时也最好修行!”作为回答,结束了这段对话。
当日轮值薯条工是?
圆起来了另外文字布局非常棒!!骰娘意外地配合设定(赞
先我一步,嵯峨小姐抢先上去与正在炸薯条的温蒂小姐问好,而温蒂小姐也摘下了护目镜向我们回礼。我们向温蒂小姐说明了来意,并希望能买到两份新鲜出炉的薯条以供本次活动。
薯条的制作?
(小于80则尚未做好,大于等于80则已有出炉薯条)
我们探了探脑袋往炸池里看去,那些在滚油里翻腾的薯条显得格外金黄。温蒂笑着说我们真够幸运的,恰好这一把薯条准备捞起了,等会就能装盘。第一天就能尝到新鲜出炉的薯条,哪怕我并不怎么喜欢薯条,我也认为这确实是个好兆头。
待我们付了钱后,两碟还滋滋作响的薯条被摆上了案台。当我们入座之后,我习惯性地掏出了笔记本,而嵯峨小姐则迫不及待地拿起了餐具;这次我并没有对她说什么,如果说将味蕾局限在要品鉴的餐品上是对美食批评的负责的话,那么用莫须有的餐桌礼仪来苛求他人就是一种傲慢了,不如说嵯峨小姐用更个人的方法来品尝这份薯条,或许会有更有价值的评价。
我们单位食堂通常是不要钱的(真的)
一份食堂的薯条,哪怕是刚炸好的,也不应该对它抱有多么高的期望。
尽管我们都知道在复炸薯条的时候可以逼出薯条中多余的油,但这并不是在上餐前不用厨房纸吸油的理由。而滚烫的热油从颜色不一的薯条上流到铁盘中的景象更可谓是令人皱眉的灾难。唯一能宽慰我的只有那上面的盐粒至少份量适中。
温蒂小姐总是会把一些实验室的习惯带到生活之中,但这也无法避免罗德岛采购的冷冻薯条质量层次不齐的问题,这也是大部分食堂餐品都存在的问题。不过毕竟这份薯条只需要8龙门币,我还能怎么样呢?
桌对面的嵯峨正搓起两三根薯条塞到嘴里,然后囫囵吞下。一份标准小包番茄酱(Ketchup)根本不足以搭配一整盘薯条,只不过嵯峨小姐只吃原味的薯条也仍然津津有味。
我叹了口气,插起一根没那么焦的薯条。
香气/口感/味道
我闻了闻这根薯条,老实说上面的味道并不像我想象的那么糟糕;但换句话说,我很难闻出这根薯条作为食物的特点。真神奇,它就好像温蒂小姐从无土栽培实验室里拿出来的土豆用微波炉或者其他什么东西炸出来的一样,以至于我开始怀疑刚才是不是伊桑偷偷在上菜途中掉包了,但这跟薯条散发的热气让我不得不相信这就是刚才那锅热油里新鲜炸出来的薯条。温蒂小姐,或者说供货商是怎么做到让这根薯条即使在最精锐的佩洛干员面前也无法闻出一丝热油、淀粉与香料理应产生的香气的?
在我即将品尝这根薯条的时候,我的确不抱有任何信心,但随后薯条酥脆的外层在我的牙间发出轻巧的嘎吱声时,这份薯条重新赢回了我的注意力。尽管一尝就知道它非常热气,我都快觉得我的舌尖要生出溃疡了,但薯条的中间将土豆最本质的粉糯表现得尤为规矩,这也是这种工厂食品的优点:他们总能挑出一个还不错的原材料品种来做流水线产品。外酥里面的口感是这根薯条最大的优点。
至于味道方面,我还是得说不锈钢餐具真的是一个错误的选择,那种不锈钢材料特有的古怪味道冲散了原本热油与盐理应带来的好味道。至于番茄酱,我希望罗德岛不要再买盗版的了,至少应该买通行的海茨番茄酱(Heiz),本来应该拥有不错味道的土豆就这样被餐具与酱料糟践成了勉强还能下咽的菜品,我对此尤为不满。