我认为源石不是有机物

第一

矿石病患者全身均可源石化，且病情可急速恶化1。这意味着患者全身的蛋白质、脂肪、核酸都必须在极短时间内转化为源石。如果源石为有机物满足以下五个条件

为一种酶
专一性极差
催化效率极高
结构简单（这一点存疑，源石的应用极广，结构简单不太可能实现，我倾向于源石也分种类，矿石病产生的源石为最简源石
元素构成简单

专一性极差、催化效率极高的酶太离谱吧与生理意义上的酶相去甚远

第二

矿石病患者感染到一定程度时会发生爆炸，我们可以得到源石化产生大量气体、释放大量能量两种特征，气体的可能性有以下

N2
NHX
COX
NOX
O2

首先排除NOX、O2，NOX在高温条件下具有强氧化性，O2在常温下就有强氧化性，与源石（有机物）反应直接形成爆燃，而不是大量源石粉尘。
其次，源石为能源物质，其含氧量不能过高，人体中氧的质量分数为65%，气体中必须含氧，我们可推出主要气体为碳氧化合物。
大量炭元素转移到气体上，源石必然缺乏炭元素
因此我认为源石不为有机物
1参见源石尘行动